ALIMENTOS DE TEMPORADA
Ya estamos de lleno en la temporada más calurosa del año, y como en todas las estaciones, hay que tener en cuenta los alimentos más aprovechables de esta época. Son […]
¡EL GAZPACHO YA ESTÁ AQUÍ!
Ya ha llegado el verano y, con él, las ganas de una dieta fresquita y ligera que nos ayude a combatir el calor. Uno de los platos más tradicionales, sabrosos […]
LA ENSALADA DEL VERANO
Si hay una ‘Canción del verano’… ¿Cómo no va a haber una ‘Ensalada del verano’? Para muchos, ese ‘título’ se lo llevaría la ensalada de pasta, que se adapta perfectamente […]
El día del Padre
Es tradición en muchos países la celebración de ciertas fechas especiales: San Valentín, el día de las mujeres trabajadoras, el día de la madre o el día del padre. Pero, […]
¿CUÁL ES EL VINO PREFERIDO DE LAS MUJERES?
Hoy vamos a hablar del vino, ese bien tan preciado que ya se bebía en el Neolítico hace más de 7.000 años. Como sabéis, tiene su base en el azúcar […]
Chupito de Crema de Marisco con Gamba en Tempura
Receta de Conservas Artesanas Rosara
Ingredientes:
1 Crema de Marisco Rosara (puedes adquirirla en nuestra Tienda Online: comprar ahora)
16-20 Gambas Peladas
Harina de Tempura
Aceite de Oliva
Agua
Sal
Preparación:
Preparar la harina de tempura con agua (la cantidad […]
Capricho de Jamón en Dos Texturas con Crema de Queso al Orégano
Receta de Santa Rita Harinas
Ingredientes:
Huevos
Jamón Serrano en lonchas
Harina especial para Tempura Santa Rita (puedes adquirirla en nuestra Tienda Online: comprar ahora)
Crujiente Pan Cracker
Aceite de Oliva
Sal
Orégano
Para la salsa:
3 Lonchas de Queso […]
Macedonia de Frutas
Receta de Beatriz Mora
Ingredientes:
1 Bote de Melocotón en almíbar
1 Bote de Piña en almíbar
2 Plátanos
2 Peras
1 Manzana
1 Kiwi
Azúcar
1 Chorrito de Ron
Preparación:
Sacar del bote 4 rodajas de piña y 4 […]
Brocheta de Pimiento Cherry Relleno de Bonito
Receta de Conservas Artesanas Rosara
Ingredientes (para 4 personas):
1 Tarro de Pimientos Cherry Rellenos de Bonito de Rosara (puedes adquirirlo en nuestra tienda online: comprar ahora)
1 Calabacín
2 Cebollas Frescas
4 Zanahorias
16-20 Tomates Cherry
Aceite […]
Queso Frito con Tomate
Receta de Milburges Mª Sánchez
Ingredientes:
Queso de Burgos
Bote de Tomate
Pimientos Verdes
Aceite
Azúcar (opcional)
Preparación:
Se fríe el queso cortado en trozos de un dedo de ancho en abundante aceite muy caliente. Después retiramos los […]