Cenar ligero y rápido puede ser todo un desafío para aquellos que llevan un ritmo de vida acelerado. Sin embargo, es importante recordar que la cena es una de las comidas más importantes del día y que no debemos saltarla o comer en exceso. Por eso, hoy te traemos 5 recetas de cenas rápidas y ligeras que te ayudarán a mantener una alimentación equilibrada sin tener que sacrificar mucho tiempo en la cocina.

  1. Ensalada verde con pollo a la parrilla: esta es una cena rápida y llena de proteínas que te mantendrá saciado durante toda la noche. Simplemente corta un poco de lechuga, tomate, pepino y zanahoria, añade unos trozos de pollo a la parrilla y aliña con un poco de aceite de oliva, limón y sal. ¡Listo en menos de 15 minutos!
  2. Tacos de pescado: utiliza filetes de pescado blanco como la merluza, cocínalos a la plancha con un poco de limón y especias al gusto y rellena unos tacos de maíz con ellos. Acompaña con aguacate, cilantro y un poco de salsa picante para darle un toque extra de sabor. Una cena ligera y deliciosa en menos de 20 minutos.
  3. Sopa de verduras: una sopa de verduras es una opción perfecta para una cena ligera y reconfortante. Puedes utilizar caldo de verduras como base, añadir tus verduras favoritas como zanahorias, brócoli, champiñones y espinacas, y sazonar con hierbas aromáticas como tomillo y orégano. ¡En menos de 30 minutos tendrás una cena caliente y saciante lista para disfrutar!
  4. Wrap de pollo y aguacate: para esta cena rápida y ligera, simplemente toma una tortilla de trigo integral, rellénala con tiras de pollo a la parrilla, aguacate en rodajas, hojas de espinacas y un chorrito de salsa de yogur. Envuelve todo y cómelo como un delicioso wrap. ¡Una cena nutritiva y fácil de preparar en menos de 15 minutos!
  5. Brócoli al vapor con quinoa: el brócoli es una verdura rica en fibra y antioxidantes que hará que te sientas lleno sin sumar muchas calorías. Simplemente cocina el brócoli al vapor durante unos minutos, acompáñalo con un poco de quinoa cocida y aliña con aceite de oliva y limón. Una cena rápida, ligera y muy saludable que te aportará los nutrientes que tu cuerpo necesita.

Estas 5 cenas rápidas y ligeras son opciones deliciosas y saludables para aquellos días en los que tienes poco tiempo para cocinar. Recuerda que una alimentación equilibrada es clave para mantener una buena salud, así que no te saltes la cena y elige opciones nutritivas y fáciles de preparar como estas y… ¡Buen provecho!

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