¿Eres de los que les gusta cenar rápido en el sofá mientras ves una serie o peli? Os damos unas cuantas ideas de cenas fáciles y rápidas por si alguna o todas te sirven para incluir en vuestras rutinas semanales.

Comer bien y organizarse para no perder tiempo es compatible completamente con comer sano y además disfrutar de nuestras comidas.

 

PITA INTEGRAL DE POLLO Y MUTABAL

Para estas ideas de cenas fáciles y rápidas solo necesitamos pitas integrales, tiras de pollo, lechuga, AOVE y mutabal (que es un plato tradicional de la cocina siria y libanesa, que consiste en un puré de berenjenas con sal, pimienta, AOVE, tahini y semillas de granada).

Con todos los ingredientes listos, echamos al gusto dentro demuestra pita y a disfrutar de este plato sencillo, rápido, sano y nutritivo.

 

TORTILLA FRANCESA CON JAMÓN

Otra de las ideas de cenas fáciles y rápidas es una clásica tortilla francesa con jamón, pero un poco más aderezada.

Los ingredientes que necesitamos son jamón serrano, pimienta, huevos para hacer una tortilla francesa, queso en lonchas y rúcula.

La mejor manera de prepararla es hacer la tortilla y cortarla en dos para rellenarla con jamón, queso y rúcula, de manera que formas una especie de bocadillo. Y, para terminar, le podemos añadir una pizca de pimienta.

 

SALMÓN CON CALABACÍN Y SETAS

Esta receta es saludable y muy sabrosa. Necesitaremos salmón, calabacín, tomatitos Cherry, setas y queso feta.

Para cocinar esta receta haremos el salmón a la plancha y salteamos las verduras junto con la pieza de salmón hasta que queden a nuestro gusto. Después aderezaremos con especias hasta que quede como mejor nos satisfaga y añadimos el queso feta en dados.

 

QUINOA CON VERDURAS

La quinoa es un alimento socorrido que además casa bien con muchos otros ingredientes. En este caso necesitaremos quinoa, zanahoria, tofu, pimiento rojo y brócoli.

Para realizar esta receta tenemos que hervir la quinoa durante unos 10 minutos aproximadamente. Mientras la quinoa se hace cortamos y salteamos el tofu y las verduras con AOVE en una sartén. Una vez hecho todo se mezcla todo e un bol y ya está listo para servir y comer.

¿Os quedáis con alguna de las recetas? Si es así cuéntanos en nuestras redes Puedes hacerte con todos nuestros ingredientes en nuestras tiendas físicas o nuestra tienda online www.montepinoseleccion.es