¿Sabes en qué se diferencia el jamón ibérico del serrano?
Es una de las piezas más queridas de nuestra cocina, tanto para un sofisticado mordisco como para un sabroso bocadillo. Con él nunca fallamos, y es el complemento gourmet de […]
Hacer la compra de forma saludable
Una dieta saludable empieza en el momento de hacer la compra. Las prisas, el querer controlar el gasto y la atractiva publicidad hacen que, para muchos, ir al súper sea […]
Frutas de primavera también en platos salados.
FRUTAS DE PRIMAVERA TAMBIÉN EN PLATOS SALADOS
¡Ya ha llegado la primavera! Y, con ella, algunas de las frutas más sabrosas del año que nos ayudarán a llevar una dieta sana […]
Platos Típicos Madrileños
La cocina madrileña es una de las más conocidas y tradicionales de nuestro país. No sólo por ser muy sabrosa, sino porque en ella vive parte de la variada y […]
La mejor pizza: En casa
Vamos a hablar un poco sobre la pizza, el plato estrella de la casa tanto para niños… ¡como para mayores! Es el plato ideal para una cena improvisada en familia, […]
Ensalada de Perdiz Escabechada
Receta del Hotel Rural Los Ánades
Ingredientes: (para 2 personas)
1 Bolsa de brotes de lechugas variadas.
1 Calabacín pequeño.
8 Tomatitos Cherry.
1 Perdiz escabechada (previamente escabechada por nosotros o de alguna firma de […]
Milhojas
Receta de Carmen Peinado
Ingredientes:
1 Plancha de Hojaldre
2 Claras de Huevo
80 gr – 100 gr Azúcar Blanco
Azúcar Glass
Preparación:
Cortar la plancha de hojaldre en rectángulos de 10 cm x 7 cm aproximadamente.
Poner […]