Picoteo inglés para la final de la Champions
La final de la Champions se juega el próximo 1 de junio, entre dos grandes equipos; Tottenham y Liverpool, que casualmente son los dos de Inglaterra. La mejor manera de ver esta súper final es con un buen picoteo ambientado en la gastronomía de Inglaterra, ¿qué os parece?
Os vamos a contar los picoteos típicos de este país para meternos más aún en esta final de la Champions.
Tabla de quesos británica
Una selección de quesos británicos es una muy buena opción para un picoteo de final de la Champions. Alguno de los que no os pueden faltar son:
- Stilton: uno de los quesos británicos más famosos. Es suave y cremoso pero con sabor fuerte. Perfecto para acompañar con un Oporto dulce.
- Cheddar: con una textura suave y mantecosa.
- Stinking Bishop: es un queso blando de olor fuerte.
- Dorset Blue: de textura firme y ligeramente seco.
- Lancashire: tiene varias variedades y sus texturas varían de la cremosa a la seca.
Sándwich Fillings
Es un imprescindible de los británicos, así que durante esta final de la Champions no pueden faltar. Pueden ser rectangulares o triangulares y caber en una mano. Normalmente se elaboran con pan blanco, mayonesa y rodajas finas de pepino. También pueden ser de salmón, gotas de limón y pimienta o carne de cangrejo, mayonesa, unas gotas de limón, sal y pimienta.
Rollitos de salchicha
Es básicamente una salchicha al gusto envuelta en hojaldre y al horno. Uno de los snacks más suculentos y recurridos para esta final de la Champions.
Mini Scotch Eggs
Consiste en unas pequeñas bolitas hechas con huevos de codorniz rebozadas en carne picada, harina y huevo batido. Una vez hecho se fríe y tenemos un picoteo muy inglés.
Para beber
Todo vale, pero para hacer honor a los ingleses en esta final de la Champions optaríamos por cualquiera de las variedades de tés que hay (para los que no os afecte la teína). Y por supuesto, no puede faltar una buena y fresquita cerveza.
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