Magdalenas Rellenas
Receta de Sara Sanz
Ingredientes:
24 Magdalenas tipo Valencianas
1 Tarro de Mermelada de Melocotón
½ Litro de Leche
Coco Rallado
Preparación:
Es recomendable realizar la receta 1 día antes de la consumición, debido a que […]
Mini Enrollados de Salami y Sobrasada
Receta de Javier Ballesteros
Mini enrollado de paté de salami.
Ingredientes:
8 Tortillas mexicanas
250 gr de salami
12 Pepinillos en vinagre
12 Quesitos
Preparación:
Poner en un bol el salami, los pepinillos y los quesitos. […]
Pastel Vegetal
Receta de Ylenia Muñoz
Ingredientes:
12 Rebanadas de pan de molde sin corteza.
3 Huevos Duros.
200 gr de Atún Claro en Aceite de Girasol.
5 Hojas grandes de Lechuga.
200 ml de Mayonesa.
1/2 Tomate
6 Aceitunas Rellenas […]
Ensalada de Perdiz Escabechada
Receta del Hotel Rural Los Ánades
Ingredientes: (para 2 personas)
1 Bolsa de brotes de lechugas variadas.
1 Calabacín pequeño.
8 Tomatitos Cherry.
1 Perdiz escabechada (previamente escabechada por nosotros o de alguna firma de […]
Milhojas
Receta de Carmen Peinado
Ingredientes:
1 Plancha de Hojaldre
2 Claras de Huevo
80 gr – 100 gr Azúcar Blanco
Azúcar Glass
Preparación:
Cortar la plancha de hojaldre en rectángulos de 10 cm x 7 cm aproximadamente.
Poner […]
Pollo del Corral Escabechado
Receta del Hotel Rural Los Ánades
Ingredientes: (para 1 pollo grande)
1 Pollo de corral cortado en trozos grandes.
2 Cebollas.
20 Granos de pimienta negra.
3 Hojas de laurel.
8 Dientes de ajo.
Pimienta blanca molida.
1 […]
Carne de Membrillo
Receta de Carmen Tinajas
Ingredientes:
500 gr. Membrillo.
500 gr. Azúcar.
Nueces (opcionales).
Preparación:
Se lavan bien los membrillos y se les quitan las semillas. Se cuecen y se escurren.
Se pasan por un pasapuré […]
Leche Frita
Receta del Hotel Rural Los Ánades
Ingredientes:
1 Litro de leche entera.
Canela en rama.
La piel de una naranja.
100 gr de azúcar.
100 gr de harina refinada.
Huevos.
Aceite de Oliva 0.4º
Preparación:
Hervimos la leche […]
Macarrones al Horno
Receta de Rosa Hontoria
Ingredientes:
500 gr. Macarrones
200 gr. Bacon picado
200 gr. Chorizo
200 gr. Jamón picado
200 ml. Nata para cocinar
2 Huevos
2 Botes de tomate frito Hida de 500 gr.
Queso Rallado
Aceite
Sal
Preparación:
En una cazuela […]