Queso de Cabra con Pimientos Caramelizados

Por |17/03/2015|

Receta del Hotel Rural Los Ánades

Ingredientes:

2 Rodajas de rulo de queso de cabra.
1 Pimiento verde.
1 Pimiento rojo o medio si es muy grande.
1 Tacita de café de vinagre.
1 Tacita […]

Magret de Pato

Por |16/03/2015|

Receta del Hotel Rural Los Ánades

Ingredientes:

1 Magret de pato.
1 Naranja.
1 Cucharada de azúcar blanco.
1 Cucharada de azúcar moreno.
2 Cucharadas de vinagre balsámico.
Sal y pimienta.

Preparación:

Empezamos haciendo la salsa de naranja. En […]