DEFENSAS ALTAS EN OTOÑO
Con la llegada del otoño suelen bajarnos las defensas por los cambios de una época calurosa a una fría, con las lluvias y la disminución de horas de sol. Es […]
ESTÓMAGO SANO; CÓMO CONSEGUIRLO
Para tener un estómago sano lo idóneo es que nuestra digestión sea rápida, lo que nos garantiza que la absorción de los alimentos sea la adecuada. Además, esto hace que […]
PATATA Y SUS FORMAS DE COCINARLA
La patata es un alimento básico, saludable y económico, que además encontramos en todas las cocinas. Muy pocas veces es protagonistas en los platos, a pesar de ser una buena […]
SALMÓN, BENEFICIOS E IDEAS DE PLATOS
El salmón es un alimento muy usado en las comidas, por ser sano y nutritivo, además de súper versátil.
Es uno de los alimentos considerado de los más saludables, porque tiene […]
FOIE: 10 IDEAS GOURMET
El foie es un ingrediente muy gourmet, que podemos adaptar para diferentes platos o incluso comer solo acompañado de otros alimentos que casan con él a la perfección.
El foie se […]
DIGESTIONES PESADAS Y CÓMO EVITARLAS
Las digestiones pesadas nos crean una sensación de, como su nombre indica, pesadez en el estómago. Son muy comunes cuando tenemos reuniones familiares o con amigos y disfrutamos de una […]
GUACAMOLE EN CASA
Hay muchas formas de realizar la receta del guacamole, aunque la real y original es la mexicana, una salsa muy típica de este país.
Aun así, realizar la receta del guacamole […]
CRUDITÉS, EL APERITIVO SALUDABLE
Las crudités de verduras son un picoteo sano, rápido, sabroso y sencillo que se puede incorporar fácilmente a nuestra dieta diaria.
En muchas ocasiones tomamos menos fruta y verdura de lo […]
TORTILLAS DE PATATAS DIFERENTES
Las recetas tradicionales de las tortillas de patatas son un clásico que no falta en ninguna casa, y que se realiza a base de patatas, huevo y la eterna lucha […]
GASTRONOMÍA INTERNACIONAL DESDE ESPAÑA
Una buena forma de viajar es con el paladar. Hoy os traemos 6 ideas de platos de gastronomía internacional que se pueden preparar fácilmente y que os harán sentir que […]