LA BOLLERÍA SALADA, UNO DE NUESTROS PLATOS FAVORITOS.
La bollería salada está encontrando cada vez más su merecido hueco dentro de la gastronomía, colocándose al mismo nivel que la dulce. Esta tiene mayor incorporación a cualquier ámbito del […]
ES TIEMPO DE CAZA EN MONTE PINOS
Otoño es tiempo de caza y en Monte Pinos se aprovecha esta época para realizar platos preparados elaborados con un ingrediente principal, como pato, perdices, codornices, jabalí…
Hay multitud de platos […]
RECETA MANZANA REINETA ASADA
Cada día en Monte Pinos se realizan tanto platos preparados como bollería, pastelería y deliciosos postres fáciles que se puede replicar la receta en casa.
En este caso nuestro chef José […]
CERVEZA Y SU MARIDAJE
En cenas y comidas muchas veces nos apetece beber unas cervezas para acompañar nuestras comidas. La cerveza marida con gran cantidad de platos y hay algunas reglas que seguir para […]
PASTA ¿CUÁL ELEGIMOS?
Los platos de pasta son los preferidos de muchos, además de tener multitud de variedades para cocinarla, por eso puede ser al gusto de todos. Hay cantidad de tipos de […]
ALIMENTOS SACIANTES
En numerosas ocasiones nos ponemos a dieta pero no sabemos exactamente qué comer y que además nos sacie. En este post os contaremos cuáles son los alimentos saciantes que harán […]
OTOÑO Y SU ALIMENTACIÓN
Con la llegada del otoño nuestra alimentación se tiene que adaptar acorde a esta temporada. Los cambios climáticos que se producen pueden afectar a nuestro organismo, por eso hay alimentos […]
VINOS Y SU MARIDAJE
El maridaje de vinos y comidas es la capacidad de unir ambas partes de manera que se complementen al consumirlos juntos. Los vinos pueden potenciar los sabores de diferentes comidas […]
HUMMUS: 10 TIPOS
El hummus tradicional consiste en una crema de puré de garbanzos cocidos con zumo de limón, pasta de semillas de sésamo y aceite de oliva. La ventaja del hummus es […]
VUELTA AL COLE
Vuelta al cole; comida saludable para los niños
Siempre es importante que los niños lleven una dieta saludable y equilibrada, pero más durante la vuelta al cole y el año escolar. […]