Preparados… listos.. ¡GOL!

¿Tienes listo tu picoteo especial del Mundial de Fútbol? El acontecimiento deportivo del año ya está aquí, y hay que avituallarse para las vibrantes y largas jornadas televisivas. Animar a tu selección, celebrar sus éxitos y llorar sus fracasos: para acompañar todo el catálogo de emociones que provoca el fútbol proponemos una serie de ideas gastronómicas más efectivas y menos arriesgadas que una tanda de penaltis.  

El calentamiento: cómo mantener las temperaturas a raya

Junio ya es un mes cálido en bastantes zonas de España, y esto es un factor decisivo a la hora de pensar el menú. No es el momento de guisos potentes ni de primeros platos de cuchara: pensemos en brochetas de verduras, en crudités y queso fresco, en ensaladilla rusa con alguna refrescante piparra y en el aperitivo viral que combina fuet, olivas y patatas fritas de bolsa, una idea irresistible que nos encontramos a todas horas en las redes. Además, el fútbol se ve desde el sofá, más que comer se picotea, y todo se lleva a la boca sin cubiertos y con las manos.

El estiramiento … o cómo elevar el picoteo a capricho gourmet.

Como es lógico, nadie que quiera ver el fútbol va a pensar mucho en la comida… ¿o sí? En Montepinos creemos que optar por materias primas de máxima calidad siempre garantiza los mejores resultados en tu marcador particular. Toda la diferencia entre comer o COMER está en la selección de los productos: conservas gourmet, embutidos ibéricos o quesos premium, todos ellos disponibles en nuestra tienda, para marcar el gol de la excelencia.

El medio tiempo: el descanso que no es tal.

El juego se detiene a mitad de partido, pero el fútbol no. Para animar los comentarios y discutir las jugadas, conviene mantener bien surtida la mesa. En este tiempo, que pasa muy rápido, triunfarán canapés algo más consistentes: quizá un montadito de salchichas cóctel junto a unas patatas paja o un guacamole casero montado con tomates cherry y huevos de codorniz cocidos sobre un pan de chapata recién tostado. Ideas que demuestran que se puede sofisticar un poco la propuesta sin encarecerla ni complicarla en exceso.

Alimentos españoles: una selección de éxitos

Apoyar a España no es sólo ponerse la camiseta roja o corear “oé oé”. Para tus reuniones futboleras elige conservas de mejillones de Galicia, jamón de Huelva y Salamanca y quesos extremeños, manchegos y zamoranos de los que quitan el sentido. Suma a la ecuación anchoas de Cantabria, hortalizas de Murcia, sobrasada de Mallorca y chorizo de León. Presume ante tus comensales de piquillos de Lodosa y de torreznos sorianos. Y termina con una macedonia fresca que riegue con cava unas buenas fresas de Huelva, plátanos de Canarias y naranjas valencianas. ¡Eso sí que es animar a España!

Final de partido: brindis de victoria o consolación

Ni por un momento se nos ocurriría olvidar el brindis, porque en el deporte ya sabemos que lo importante es participar y que perder o ganar realmente importa poco si estamos en buena compañía. Si bien la cerveza es un clásico acompañante del picoteo, no olvidemos otras exquisitas opciones como el vermú (que va muy bien con todo lo propuesto en este post) o una combinación muy cañí que no falla: el tinto de verano. Para quienes prefieren brindar sin alcohol, una limonada casera con hierbabuena que puede llevar algo de azúcar, o mejor, panela.

Puedes inclinar el resultado a tu favor y proclamarte el mejor o la mejor anfitriona del mundo eligiendo todas estas delicatessen en nuestro supermercado gourmet. ¡Vamos Españaaaaaaa!!