SAN ISIDRO Y SUS PLATOS TÍPICOS
Se acerca el 15 de mayo y para los madrileños es un día de fiesta, ya que se celebra el día de su patrón; San Isidro Labrador.
A este día festivo […]
¡PAN! TIPOS Y CARACTERÍSTICAS
¡Para amantes del pan!
Desde el confinamiento nos hemos vuelto expertos en hacer pan, tipos de harina, con semillas, sin semillas… hasta ¡sin levadura!, porque, como sabemos, se agotaron todas las […]
ALCACHOFA Y SUS CINCO BENEFICIOS
Se acerca el verano, y después de las torrijas de Semana Santa, nos queremos cuidar más y empezar con la ‘operación bikini’ ¿qué alimento es el líder en un plan […]
Cinco consejos para practicar una alimentación sostenible
La alimentación sostenible es un concepto que se refleja en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas. Un modelo que quiere conseguir un cambio de hábitos a […]
¿QUÉ SON LOS ANTINUTRIENTES?
Los antinutrientes son sustancias que encontramos de forma natural tanto en alimentos de origen vegetal como de origen animal. Actualmente, y gracias a la información de la que disponemos, su mala […]
COMIDA DE SAN VALENTÍN PARA TODOS
¿Quién dijo que San Valentín era solo para celebrar en pareja? El origen de esta festividad precisamente habla de la celebración del amor y la amistad. Ahora, que pasamos gran […]
CUATRO VENTAJAS DE COMPRAR ONLINE
Comprar online en un supermercado es una opción que eligen cada vez más usuarios. Según la estadística publicada por la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) con […]
ACCIÓN DE GRACIAS
Acción de Gracias o Thanksgiving es una fecha muy señalada sobre todo en Estados Unidos y Canadá. En EEUU se celebra el cuarto jueves de noviembre y en Canadá el […]
VINOS Y SU PROCEDENCIA
Categorías de vino según su procedencia
La D.O. Vino de Pago es el mayor reconocimiento de calidad de un vino. En España existe una calificación de los vinos en función de […]
CELIACOS, MITOS Y VERDADES
La enfermedad de los celiacos es la respuesta de nuestro sistema inmunitario ante la presencia de gluten y prolaminas relacionadas. Es multisitémica, por lo que puede afectar a diferentes sistemas […]