GASTROFESTIVAL DEGUSTA TAPAS DE MADRID
Nos encanta cocinar y sobre todo si podemos aportar nuestro granito de arena a la gastronomía madrileña. Cada año, la capital prepara un gastrofestival con una ruta por toda la […]
DIETA VEGETARIANA: CÓMO APORTAR LOS NUTRIENTES NECESARIOS
Hoy en día no es tan raro encontrar a alguien que mantenga una dieta vegetariana, aunque aún siguen existiendo preguntas y mitos absurdos sobre ella. Lo que sí es cierto […]
«Blue Monday», dedica el día a tu felicidad.
En el 2005 el psicólogo Cliff Arnall, ideó una fórmula para conocer cuál era el peor día del año. En ese momento, e incluso ahora, no es de extrañar que […]
ROSCÓN DE REYES, UN DULCE CON MUCHA TRADICIÓN
La Navidad es una de las fiestas más bonitas del año. Juntan a familia y amigos alrededor de una mesa en la que compartir platos especiales y brindar por la […]
PRODUCTOS GOURMET EN TU MESA DE NAVIDAD
En esta época a todos nos gusta compartir momentos especiales con nuestros seres queridos, ya sean familia o amigos. Una de las tradiciones más importantes en nuestro país es reunirnos […]
PANETTONES PARA TODOS
Una de las mejores cosas de la Navidad es la cantidad de dulces y postres deliciosos que podemos disfrutar. Es la época perfecta para degustar bollos, turrones y dulces variados […]
LA BOLLERÍA SALADA, UNO DE NUESTROS PLATOS FAVORITOS.
La bollería salada está encontrando cada vez más su merecido hueco dentro de la gastronomía, colocándose al mismo nivel que la dulce. Esta tiene mayor incorporación a cualquier ámbito del […]
ES TIEMPO DE CAZA EN MONTE PINOS
Otoño es tiempo de caza y en Monte Pinos se aprovecha esta época para realizar platos preparados elaborados con un ingrediente principal, como pato, perdices, codornices, jabalí…
Hay multitud de platos […]
RECETA MANZANA REINETA ASADA
Cada día en Monte Pinos se realizan tanto platos preparados como bollería, pastelería y deliciosos postres fáciles que se puede replicar la receta en casa.
En este caso nuestro chef José […]
CERVEZA Y SU MARIDAJE
En cenas y comidas muchas veces nos apetece beber unas cervezas para acompañar nuestras comidas. La cerveza marida con gran cantidad de platos y hay algunas reglas que seguir para […]