APERITIVOS CON QUESO
Preparar un aperitivo es muy apetecible, pero a la hora de ponerse manos a la obra solemos quedarnos sin ideas y recurrimos a lo fácil y menos saludable. Pues bien, […]
EL NORTE DE ESPAÑA EN MADRID
Todos sabemos que una de las mejores gastronomías españolas es la del norte. Y si no se puede ir hasta allí físicamente para disfrutar de sus manjares, ¿por qué no […]
¡Al rico tomate!
En el post de la semana pasada hablamos sobre el gazpacho y su ingrediente estrella, que, como bien sabéis, es el tomate.
Por eso, esta semana se va a dedicar un […]
LA (R) EVOLUCIÓN DE LAS ENSALADAS: MÁS ALLÁ DE LA LECHUGA
Lechuga y tomate: ensalada básica que no faltaba al menos una vez al día en los hogares españoles, completada casi siempre con cebolla, huevo duro y atún. Que levante la […]
LA ENSALADA DEL VERANO
Si hay una ‘Canción del verano’… ¿Cómo no va a haber una ‘Ensalada del verano’? Para muchos, ese ‘título’ se lo llevaría la ensalada de pasta, que se adapta perfectamente […]
NO DEJES DE COMER LEGUMBRES EN PRIMAVERA
Cada vez que se piensa en legumbres, se asocian inevitablemente con platos de invierno. Esos guisos que ayudan a calentar el cuerpo en los días más fríos. Pero nada más […]