Las Navidades siempre son motivo de celebración, y, aunque estas navidades tendremos que ser menos, los platos de Navidad pueden seguir siendo espectaculares. Para muchos la cocina y la elaboración […]
Hay épocas del año, como el otoño y el invierno, en las que los niveles de vitamina D bajan considerablemente. Si, además, tenemos en cuenta la situación actual con numerosas […]
Acción de Gracias o Thanksgiving es una fecha muy señalada sobre todo en Estados Unidos y Canadá. En EEUU se celebra el cuarto jueves de noviembre y en Canadá el […]
Cuando llega el frío comienzan a apetecernos platos calientes y típicos del invierno. En comida guisos calentitos y en desayunos y meriendas unos clásicos churros con chocolate caliente. Y mejor […]
Halloween es una de las fiestas más conocidas y esperadas del año. Aunque es cierto que la fiesta oficial española es el Día de Todos los Santos, hemos adoptado parte […]
La calabaza es la indiscutible protagonista de la fiesta de Halloween, pero además de servir de decoración tiene muchos beneficios y propiedades y multitud de recetas con las que disfrutarla.
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La patata es un alimento básico, saludable y económico, que además encontramos en todas las cocinas. Muy pocas veces es protagonistas en los platos, a pesar de ser una buena […]
El foie es un ingrediente muy gourmet, que podemos adaptar para diferentes platos o incluso comer solo acompañado de otros alimentos que casan con él a la perfección.
El foie se […]
Las digestiones pesadas nos crean una sensación de, como su nombre indica, pesadez en el estómago. Son muy comunes cuando tenemos reuniones familiares o con amigos y disfrutamos de una […]
Hay muchas formas de realizar la receta del guacamole, aunque la real y original es la mexicana, una salsa muy típica de este país.
Aun así, realizar la receta del guacamole […]
