Vestir la mesa en primavera
Una mesa bien vestida en primavera pasa de ser solo un lugar funcional para convertirse en un pequeño escenario amable donde todo respira un poco más. Para vestir la mesa […]
Madrid en mayo: los bocados más castizos
Madrid en mayo huele a barquillo, a fritura recién hecha y a vino con fruta macerada; a verbena de primavera, mantón de Manila, clavel en la frente y en la […]
Cambio de armario: cómo poner a punto tu nevera para la nueva temporada.
Si querías aprovechar el puente de mayo para hacer el cambio de armario… ¿por qué no aprovechar también para acondicionar tu nevera para la nueva temporada? Con el cambio de […]
Día de la Madre: menú especial con los frescos de temporada
El Día de la Madre en España se conmemora el primer domingo del mes de mayo: este 2026 es el día 3. Una ocasión para celebrar en familia alrededor de […]
TOMATES DE TEMPORADA: JUGOSIDAD Y SABOR
En abril llegan los primeros tomates realmente sabrosos de la temporada. Aunque hoy en día encontramos tomates todo el año, es en estos meses cuando empiezan a mostrar su mejor […]
Ideas para el primer picnic de primavera
El picnic de primavera es una de las actividades que más se disfrutan en cuanto llegan estas fechas: buena comida y buena compañía al aire libre, con los días más […]
Alimentos de abril y cómo elegirlos bien
La primavera más ansiada ha llegado: tras un invierno más oscuro y gris de lo habitual, aparecen los días más largos, con más horas de luz y muy soleados. Y […]
Una Semana Santa muy dulce
Los dulces de la Semana Santa española tienen en común, en muchos casos, los ingredientes y formas de preparación, pero sin duda, lo que caracteriza a todos ellos es el […]
El punto de carne para vacuno, cerdo, pollo y conejo
El punto de la carne es uno de esos secretos culinarios que uno solo aprende a fuerza de prueba y error, o lo que es lo mismo, por pura experiencia, […]
El renacer del vermut: 18 joyas para brindar por la primavera
En esta carta de vermut figuran desde las fórmulas más clásicas, donde el ajenjo y las especias dictan la norma, hasta las propuestas más innovadoras.